Kategória:
Helyi receptek, Egytálételek, főzelékek, tésztafélék

Létrehozva:
2022-05-21 11:54:06

Cikk írója:
Pest Hirdetője


Vegetáriánus lasagne


Nagyon finom vegetáriánus lasagne recept, de sok időt vesz igénybe az elkészítése.


Hozzávalók:

A szószhoz: 20 dkg vöröslencse, 2-3 darab répa, 5 dl paradicsomszósz, kb. 3-4 dl víz (vagy több), kókuszolaj, fűszerek: kakukkfű, rozmaring, oregánó, só, bors, bazsalikom, kurkuma

legalább 4 különböző féle sajt

Besamelmártáshoz: 10 dkg liszt, 10 dkg teavaj, 1 liter tej

 

 

Elkészítése:

A vöröslencsét alaposan megmossuk, hagyjuk lecsepegni.

A sárgarépát megtisztítjuk, és lereszeljük kis lyukú sajtreszelőn.

Kb. 1 evőkanál kókuszolajon üvegesre pirítjuk a vöröslencsét, hozzáadjuk a reszelt répát és azzal kicsit tovább pirítjuk.

Beleöntjük a sűrű paradicsomszószt, a vizet, és hozzáadjuk ízlés szerint a fűszereket. Lefedve főzzük kb. másfél óráig (amíg a lencse teljesen meg nem puhul). Lehet, hogy kell még hozzáadni egy kis vizet.

 

 

Előkészítés:

A főzéstől számítva kb. 1 óra múlva előkészítjük a tepsit, a lasagne tésztát (EZT NEM KELL MEGFŐZNI!!!), kis lyukú reszelőn lereszeljük a sajtot és elkészítjük a besamelmártást.

 

 

Besamelmártás:

10 dkg teavajat olvasztunk, és hozzáadunk 10 dkg finomlisztet, kicsit barnítjuk. 1 liter tejet öntünk hozzá és sűrűre főzzük. TIPP! Sokan azt mondják, hogy a tejet lassan, és adagolva kell hozzáadni a vajas lisztes keverékhez, de ez nem igaz. Az összeset bele lehet önteni egyszerre. Amikor a besamelmártásunk sűrű lett, elzárjuk a gázt.

 

 

Tepsibe helyezés:

A tepsit én nem szoktam kivajazni.

Alulra 1 sor besamelmártás jön, arra egy réteg tészta, arra lencsés szósz, besamel, majd reszelt sajt. Utána tészta, lencsés szósz, besamel, sajt és így tovább, amíg az alapanyagok el nem fogynak. A tetejére tésztát teszünk, majd ráöntjük a maradék besamelmártást. Én szoktam rászeletelni mozzarella sajt szeleteket, de ez nem szükséges.

Kb. 1-3 órát pihentetjük, attól függően mennyi időnk van.

Majd 25-30 perc alatt készre sütjük.

Sütés után, ha legalább 15-20 percig pihentetjük, akkor finomabb lesz.

Salátával tálaljuk: salátalevél, kígyóuborka, paprika, retek stb.

 

 

Forrás:

saját recept: Léner Szilvia Mária

Kép: pixabay

 

 

Városi magazin cikkek

Top 10 Love Spells That Work Fast and Effectively in the USA - Effective Lost Love Spell Without Side Effects +27836633417
Helyi receptek, Egytálételek, főzelékek, tésztafélék
A love spell can be defined as any type of ritual, spell, or work of magic that brings about love, lust, attraction, or ...
Astrologer In Bohicon City in Benin, Psychic Palm Reading In Alexandria Town In Pennsylvania, United States Call +27656842680 Traditional Healer In Johannesburg, Fortune Teller In Pietermaritzburg Cit
Helyi receptek, Egytálételek, főzelékek, tésztafélék
Astrologer And Psychic Palm Reading In Johannesburg City In Gauteng Call +27656842680 Traditional Healer And Fortune Tel ...
Permanent Network Herbal Cream For Men In Johannesburg South Africa Call ☏ +27710732372 Penis Enlargement Products In Los Angeles City In California, United States
Helyi cukiságok, Egyéb cukiságok
Permanent Network Herbal Cream For Men In Johannesburg South Africa Call ☏ +27710732372 Penis Enlargement Products In ...
All-Natural Breast Enlargement Products In Pretoria Call ☏ +27710732372 Breast Lifting Cream And Pills In Bisho City And Johannesburg South Africa
Helyi cukiságok, Házi kedvencek
All-Natural Breast Enlargement Products In Pretoria And Durban Call ☏ +27710732372 Breast Lifting Cream And Pills In B ...
A gondozók nevelik a kisállatokat
Helyi cukiságok, Házi kedvencek
Az állatkerti állatgondozók munkájához az is hozzátartozik, hogy időnként pótmamái lesznek egy-egy állatnak.
Join Illuminati Brotherhood Society For Money In Johannesburg Call ☏ +27782830887 How To Join Illuminati Today In Ubombo Town in South Africa
Helyi receptek, Pizzák, piték, pogácsák
Join Illuminati Brotherhood Society For Money In Johannesburg And Mbombela City In South Africa Call ☏ +27782830887 Ho ...
Herbal Products For The Treatment Of Herpes In Houston City In Texas, United States Call ✆ +27710732372 Get Rid Of Chronic Inflammatory Diseases In Potchefstroom City In South Africa
Helyi receptek, Előételek, levesek, saláták
Herbal Products For The Treatment Of Herpes In Houston City In Texas, United States Call ✆ +27710732372 Get Rid Of Chr ...
Spells To Fix Your Marriage Problems In Xangongo Town in Angola Call +27656842680 Love Spell Caster In Coaldale Town In Pennsylvania, United States
Helyi receptek, Pizzák, piték, pogácsák
Spells To Fix Your Marriage Problems In Mahikeng City, Love Spell Caster In Durban City Call ☏ +27656842680 Relationsh ...
Testimony About My Love And Financial Life In Johannesburg Call ☏ +27782830887 Bring Back Lost Lovers In Ballito Town in South Africa
Helyi receptek, Egytálételek, főzelékek, tésztafélék
Testimony About My Love And Financial Life In Gqeberha City And Johannesburg City Call ☏ +27782830887 Bring Back Lost ...

További magazin cikkek »

 

 

 

 

Helyi látnivalók

További helyi látnivalók »

 

Helyi Programok / események

További helyi programok / események »

 

Helyi szolgáltatók

További helyi szolgáltatók »